ULTRAMAGAS HŐMÉRSÉKLETEN HŐKEZELT(UHT), HOMOGÉNEZETTFÉLZSÍROSTEJZSÍRTARTALOM: 2,8 % (m/m)1LITER

Szén-dioxiddal dúsított, fluorid tartalmú természetes ásványvíz. Vastalanítva.

Középnagy, vagy nagy (170-200 g), gyümölcse lapított gömb alakú, középen hasas, a felület csaknem teljes felületét élénkpiros mosott fedőszín borítja. Fehéressárga húsa, nagyon lédús, édes-savanykás, enyhén fűszeres. Tárolhatósága kiemelkedően jó.

Magas a káliumtartalma a burgonyának, hiszen 100 grammban 340 milligrammnyit találunk, aminek fontos szerep jut a sejtek anyagcseréjében, s részt vesz az ideg- és izomműködésben is. Tápláló fitovegyületeket is tartalmaz a burgonya, illetve egyes különleges fajtákban kimondottan nagy mennyiségben mutattak ki antioxidánsokat.