A gabonát aratás után gabonatárolókban (siló) tárolják, innen szállítják a malmokba. A malmokban egy összetett műveletsor alatt először a szennyeződésektől megtisztítják, aprítják (megőrlik), és osztályozzák (szitálás) termékfajta és szemcseméret szerint. Az őrlés célja a gabonaszemek két fő alkotójának, a héjnak és a magbelsőnek a lehető legtökéletesebb szétválasztása. Ezután a további felhasználásnak megfelelően adagolják és csomagolják a termékeket. A hazai boltokba kerülő legalsó sikérküszöb 28%, amivel a magyar szabvány a világon a legmagasabb követelményű.Sütéshez-főzéshez - mindenféle finom süteményhez, kenyérsütéshez, pizzatésztához, száraztészta-gyúráshoz.

A teljes kiőrlésű búzaliszt tartalmazza a gabonaszem összes alkotórészét, beleértve a csírát és a héjat is. Tápértéke magas, mert magasabb a vitamin-, ásványianyag- és rosttartalma, mint a fehér liszté. A reformtáplálkozásban közkedvelt, általánosan felhasználható liszt.

A teljes kiőrlésű lisztekben a gabona korpája is megtalálható, amely tápanyagokban gazdag és segíti az emésztést.

A búza finomszemcsés, tiszta vagy alacsony korpatartalmú, világos színárnyalatú őrleménye.

A búza őrlésének köztes terméke, a búzadara a hagyományos magyar konyha alapanyaga. Levesbetéteket, gombócokat, édességeket is készíthetünk belőle.

A Kárpát­-medence napsütötte mezőin termesztett búzából készült liszt
Magyar termék
100% természetes búzából ­ GMO mentes
Glutén érzékenyek számára nem ajánlott

Durvábban szemcsézett. Kiválóan alkalmas finom házi sütemények készítéséhez, galuska, túrógombóc stb. készítéséhez.

Az ebből készült tejbegríz finom ízaromája miatt, a gyermekek kedvence.

Az 1 kg-os finomliszt széles körben felhasználható termék. A kiváló minőségű, az előírtnál jóval magasabb, minimum 30% nedves sikértartalommal rendelkező Gyermelyi finomlisztet elsősorban az alacsonyabb zsírtartalmú termékek, mint például kenyér, kalács, pizza vagy rétes készítéséhez ajánljuk.

Felhasználható gyúrt tészták, galuska, panírok, sütemények készítéséhez. Bizonyos sütemény receptekben a legjobb eredményt a finomliszt és rétesliszt keverése adja.

A Kárpát­-medence napsütötte mezőin termesztett búzából készült liszt
Magyar termék
Természetes búzából ­ 100% GMO mentes

Prémium magyar búzaliszt, amely felejthetetlen ízt és csodálatos textúrát biztosít az ételnek.

A cukornád, amelyből a nádcukor készül, a trópusi és szubtrópusi területeken terem. Érdekesség, hogy aratáskor a növény szárát vágják csak le, nem húzzák ki a földből, így újra teremni tud és nem kell újra ültetni, vagyis egy megújuló cukorforrás. Ez nem csak gazdaságossá teszi a nádcukor termelését, de környezetvédelmi szempontból is hasznos.

A nádcukrot a növény húsos szárában található nedvből nyerik, feldolgozása során nem használnak semmilyen adalékanyagot. A folyamat során különválik a finom, kristályos cukor és a melasz (ezt a mellékterméket később a rum gyártásához használják fel), de a színanyagok egy része megmarad a cukorkristályokba zárva, ennek köszönheti a cukor a különleges, kellemes színét. Minél több színanyag marad a cukorban, annál karakteresebb az íze és aromája.

A lágy sötétbarna nádcukor különlegessége, hogy a kíméletes feldolgozásnak köszönhetően az átlagosnál jóval több melasz marad a végtermékben, ettől van sötét színe és karamellre emlékeztető illata.

A nádcukor kémiailag ugyanúgy szacharóz (két cukormolekulából álló szénhidrát), mint a répacukor, tehát nem ajánlott azoknak, akiknek figyelniük kell a cukorbevitelükre. Viszont mivel természetes, szennyeződés és mesterséges színezékmentes, jobb választás mindenki más számára.

A fehér cukor egy szaharózból álló egyszerű szénhidrát, melyet a cukorrépából nyernek. Míg maga a nyers cukorrépa körülbelül 20 százalék cukrot, a kristálycukor 95 százalékot tartalmaz. Ez a természetben előforduló minden növény cukortartalmának a többszöröse, míg természetes anyag egyáltalán nem marad benne.

100% finomítatlan barna nádcukor. A finomítatlan nádcukor ásványi anyagokat, B-vitaminokat tartalmaz.

Magyar Cukor Manufaktúra Kristálycukor

Kockacukor

Porcukor

Természetes növényi eredetű édesítőszer. Ételek, italok édesítéséhez felhasználható. A termék édesítőszer tartalma miatt felnőttek (70 kg) naponta max. 20 tablettát, gyermekek testtömegük szerint arányosan kevesebbet fogyaszthatnak. 1 éven aluli gyermekek számára nem ajánljuk.

Természetes növényi alapú édesítőszer. Édesítőereje a cukorhoz képest 60-80%-os. Teljesen kalóriamentes, így a legideálisabb édesítőszer diétázóknak és fogyni vágyóknak. Nincs hatással az inzulintermelésre, így cukorbetegek is nyugodtan fogyaszthatják.

Felhasználási javaslat: Egy csésze (2 dl) teában oldjon fel ízlés szerint 2-3 tablettát.

Ciklamát, szacharin és aceszulfám-K alapú asztali édesítőszer tabletta

A repceméz folyékony, friss állapotában sárgás színű, azonban nagyon gyorsan besűrűsödik, kikristályosodik. Jellegzetes apró kristályokat alkot, kiválóan alkalmas krémméz előállítására – ekkorra színe már hófehér. Kissé savas hatású, ezért eredményesen használható gyomorsavtúltengés kezelésére. Az érzékeny gyomrot megnyugtatja. Fertőtlenítő hatású, így torokfájás esetén is segítséget nyújt.

A repceméz folyékony, friss állapotában sárgás színű, azonban nagyon gyorsan besűrűsödik, kikristályosodik. Jellegzetes apró kristályokat alkot, kiválóan alkalmas krémméz előállítására – ekkorra színe már hófehér. Kissé savas hatású, ezért eredményesen használható gyomorsavtúltengés kezelésére. Az érzékeny gyomrot megnyugtatja. Fertőtlenítő hatású, így torokfájás esetén is segítséget nyújt.

Az akácméz magas gyümölcscukor-tartalma miatt a legkevésbé kristályosodó mézünk. Világos színe, akácvirág illata, és mellékíz nélküli aromája egyedivé teszi. A cukorbetegek akácmézet szoktak kérni amit orvosi egyeztetéssel mértékkel fogyaszthatnak, mert a gyümölcscukor lassan alakul át a szervezetben az azonnal felhasználásra kerülő szőlőcukorrá. Így a vércukor szintet nem ugrasztja meg hirtelen.

Az akácméz magas gyümölcscukor-tartalma miatt a legkevésbé kristályosodó mézünk. Világos színe, akácvirág illata, és mellékíz nélküli aromája egyedivé teszi. A cukorbetegek akácmézet szoktak kérni amit orvosi egyeztetéssel mértékkel fogyaszthatnak, mert a gyümölcscukor lassan alakul át a szervezetben az azonnal felhasználásra kerülő szőlőcukorrá. Így a vércukor szintet nem ugrasztja meg hirtelen.

A hársméz igen pikáns ízű, gyakran mézpakolások alapjául is szolgál. Erősítheti immunrendszerünket, így egész évben kimondottan ajánlott fogyasztása.

A hársméz igen pikáns ízű, gyakran mézpakolások alapjául is szolgál. Erősítheti immunrendszerünket, így egész évben kimondottan ajánlott fogyasztása.

A napraforgó méz kiváló lehet az italok ízesítésére. Nagyjából egy-két hét alatt képes bekristályosodni. A napraforgóméz nagyon jó a gyomorsav túltengés ellen és fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő hatással is bír.

A vegyes virágméz értékét annak sokfélesége, változatossága adja. Valamint magasabb ásványianyag és flavonoid tartalma. Ebben a méz ”fajtában” megtalálható a cukrok sokfélesége mellett a legtöbb mézben előforduló vitamin és nyomelem is. Fogyasztása minden formában ajánlott! Önmagában kanalazva. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez. A süteményekbe kifejezetten ajánlott zamatossága miatt. Különösen jól illik piros bogyós gyümölcsökkel társítva (krémekbe, fagylaltba, levesbe)

A vegyes virágméz értékét annak sokfélesége, változatossága adja. Valamint magasabb ásványianyag és flavonoid tartalma. Ebben a méz ”fajtában” megtalálható a cukrok sokfélesége mellett a legtöbb mézben előforduló vitamin és nyomelem is. Fogyasztása minden formában ajánlott! Önmagában kanalazva. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez. A süteményekbe kifejezetten ajánlott zamatossága miatt. Különösen jól illik piros bogyós gyümölcsökkel társítva (krémekbe, fagylaltba, levesbe)

A vegyes virágméz értékét annak sokfélesége, változatossága adja. Valamint magasabb ásványianyag és flavonoid tartalma. Ebben a méz ”fajtában” megtalálható a cukrok sokfélesége mellett a legtöbb mézben előforduló vitamin és nyomelem is. Fogyasztása minden formában ajánlott! Önmagában kanalazva. Italokba: tea, kávé, tej. Étkezéshez: kenyérre kenve magában vagy vajjal keverve, palacsintába, süteményekbe, tésztákra, sültekhez, keleti konyha édes-csípős ételeihez. A süteményekbe kifejezetten ajánlott zamatossága miatt. Különösen jól illik piros bogyós gyümölcsökkel társítva (krémekbe, fagylaltba, levesbe)

Liofilizált földieper és három különböző fajtamézünk, az immunerősítő aranyvessző, a gyomorsavra kitűnő repce valamint ezüstdíjas akácmézünk fertőtlenítő erejét egyesítettük. A liofilizálási eljárásnak köszönhetően, az értékes összetevők nem károsodnak, a vitaminok nem bomlanak le, az ízek és aromák változatlanok maradnak. A gyümölcs tartalma ízében és hatóanyagában is teljes mértékben megmarad. Sem egyéb adalékanyag, sem pedig tartósítószer, csak a természetes összetevők, precízen beállított keverésben, krémes állaggá formálva, hogy a lehető legtöbb hasznos anyagot őrizzük meg a szervezet számára. Az alapalkotóelem, mint méz tekintetében is több fajtamézet és tényezőt veszünk figyelembe. Így rendkívül hatásos gyomorsav és gyomorbántalmak esetén, immunerősítés szempontjából elsőosztályú és gyulladásgátló, regeneráló képességükben is kimagasló. Használat előtt felkeverendő. Ne adja 1 év alatti gyereknek. A méz kristályosodása egy természetesen folyamat, mely nem jelent minőségbeli romlást és értékvesztést. Nettó mennyiség: 250 g

Liofilizált kék áfonya és három különböző fajtamézünk, az immunerősítő aranyvessző, a gyomorsavra kitűnő repce valamint ezüstdíjas akácmézünk fertőtlenítő erejét egyesítettük. A liofilizálási eljárásnak köszönhetően, az értékes összetevők nem károsodnak, a vitaminok nem bomlanak le, az ízek és aromák változatlanok maradnak. A gyümölcs tartalma ízében és hatóanyagában is teljes mértékben megmarad. Sem egyéb adalékanyag, sem pedig tartósítószer, csak a természetes összetevők, precízen beállított keverésben, krémes állaggá formálva, hogy a lehető legtöbb hasznos anyagot őrizzük meg a szervezet számára. Az alapalkotóelem, mint méz tekintetében is több fajtamézet és tényezőt veszünk figyelembe. Így rendkívül hatásos gyomorsav és gyomorbántalmak esetén, immunerősítés szempontjából elsőosztályú és gyulladásgátló, regeneráló képességükben is kimagasló. Használat előtt felkeverendő. Ne adja 1 év alatti gyereknek. A méz kristályosodása egy természetesen folyamat, mely nem jelent minőségbeli romlást és értékvesztést Nettó mennyiség: 250 g

gluténmentes kenyérmorzsa, minden gluténérzékenynek segítséget nyújt, aki nem szeretne száműzni az étrendjéből olyan finomságokat, mint a rántott hús vagy a rántott sajt. A gluténmentes kenyérmorzsa alkalmas bármilyen panírozott étel elkészítésére, sütés közben ugyanúgy viselkedik, mint a hagyományos panírmorzsa.

A JÓkenyér zsemlemorzsák a tőlünk megszokott magas minőségű, 100%-ban természetes, adalékanyagoktól és színezéktől mentes alapanyagokból készülnek saját üzemünkben. Az igazán roppanós bundákhoz, finom töltelékekhez és aranyló gombócokhoz, édességekhez egyaránt ajánljuk az eredeti és teljes kiőrlésű változatot is, hogy velük még finomabbak lehessenek a családi receptek.

Tellér házi morzsa 500g

Csokoládés pudingpor

Puncs főzéssel készítendő pudingpor

Csokoládéízű, főzéssel készítendő pudingpor

A Bourbon vanília lágy íze és kellemes aromája a legfinomabb cukorral kombinálva biztosítja süteményei ellenállhatatlan zamatát.

Természetes ízesítőanyag süteményekhez, desszertekhez és italokhoz.
A Dr. Oetker Bourbon Vaníliás cukor bourbon vanília kivonatot és kivonatolt vaníliabab őrleményt tartalmaz. A bourbon vanília
jellegzetes íze és illata különlegessé teszi a tejszínhabot, a desszerteket és a süteményeket.

Cukor
Aroma (kristályvanillin)

Allergia:
Nyomokban tejfehérjét és szulfitokat is tartalmazhat.

A Dr. Oetker Sütőpor több, mint 100 éve a sikeres sütés garanciája. Dr. August Oetker 1891-ben ezzel a találmányával megalkotta az első márkás termékek egyikét. A sütőpor összetevői gondoskodnak róla, hogy a tészta laza és könnyű legyen.

Egy tasak 500 g liszthez elegendő. Hogy sose hiányozzon a konyhádból, ha éppen szükséged van rá, a Dr. Oetker Sütőport 4 és 5 darabos csomagolásban is megvásárolhatod.

Sütőpor élelmiszerekben való használatra.

1/2 kg liszthez elegendő

C-vitamin-tartalma igen magas. Ez azért is jó hír, mert a C-vitamin egy természetes antioxidáns, ami hozzájárul az immunrendszer egészségéhez, és még a bőr öregedését is késlelteti.

Tokaji szőlőből, aszúszemekkel készült, szőlőmagot is tartalmazó

lekvárkülönlegesség. Az ínyencek kedvence, sajtok, húsok mellé kitűnő választás

Friss, zamatos magyar gyümölcsből

A klasszikus desszert ihlette lekvár, a sárgabarack, a pirított dió és az étcsokoládé fenséges elegye.

A termék rosttartalma, édessége, színe a felhasznált alapanyagtól függően változhat.

Igen közkedvelt a paszulyok között, hiszen közepes méretéből adódóan nem kell órákon át a lábas mellett állni, csekély főzési idejének köszönhetően.

Már látványában is izgalmas íz élményt ígér, hiszen mélyvörös színe nagyon jól mutat minden ételben. Nevéből is adódó, hogy népszerű alapanyag a sokféleképpen elkészíthető chilis babhoz, amihez receptötletet mi is ajánlunk.

A tarka, barnás színű, közepes méretű paszuly nagyon kedvelt, ami abból adódik, hogy gyorsan elkészíthető, kiváló levesbetét- és főzelékként is.

A hosszúkás, közepes szemű tarkabab az egyik legnépszerűbb babféle, ami köszönhető annak, hogy főzése, áztatás után nem igényel sok időt és pénztárcabarát a többi hüvelyeshez képest. Felhasználása sokoldalú, ugyanis egyaránt főzhetünk belőle levest, főzeléket vagy akár salátákhoz is nagyszerű alapanyag.

Fehér és fekete változatát, valamint ezek ötvözetét találhatják meg termékpalettánkon. Az egyik legősibb babféle. A magas fehérjetartalmú és nagyszem paszuly felhasználása leginkább levesekhez és salátákhoz ajánlott.

Fehér és fekete változatát, valamint ezek ötvözetét találhatják meg termékpalettánkon. Az egyik legősibb babféle. A magas fehérjetartalmú és nagyszem paszuly felhasználása leginkább levesekhez és salátákhoz ajánlott.

50 különböző fajtáját ismerhetjük, ezek közül a két legismertebb, a hagyományos lencse és a vöröslencse. A hüvelyesek közül az egyik legtáplálóbb és legkönnyebben emészthető növény, aminek köszönhető, hogy fogyasztása kedvezőbb a babhoz és borsóhoz képest. A szója után a lencsének van a legmagasabb fehérjetartalma.

50 különböző fajtáját ismerhetjük, ezek közül a két legismertebb, a hagyományos lencse és a vöröslencse. A vöröslencse különleges színével és fövési idejének kedvezőségében is eltér hagyományos társától.

Az arab országokban már évszázadok óta az alapélelmiszerek közé tartozó hüvelyes növény végre hazánkban is kezd ismertté válni. Már az 1300-as években elérhető volt, viszont először csak takarmányként használták és csak később jelent meg a gasztronómiában. A külleme miatt, a népnyelvben bagolyborsóként elhíresült barnás szemek, ízben kicsit dióra hasonlítanak, édeskések és nagyon sokoldalúan felhasználhatók. Ehetjük önmagában, salátákba keverve, levesben vagy köretként.

A Világ legegészségesebb ételei közé tartozó borsót teljesen érett állapotában takarítják be, hogy végül szárításra, tisztításra és hántolásra kerüljön, melynek köszönhető, hogy teljesen megtartja az értékes ásványi anyagokat és vitaminokat.

A Világ legegészségesebb ételei közé tartozó borsót teljesen érett állapotában takarítják be, hogy végül szárításra, tisztításra és hántolásra kerüljön, melynek köszönhető, hogy teljesen megtartja az értékes ásványi anyagokat és vitaminokat.

A termék a darabos és apró törmeléket csak meghatározott mennyiségben tartalmazhat.

Darabos törmelék: 4,5mm-es kerek lyukú rostán áteső, de 3mm-esen fennakad.

Apró törmelék: 3mm-es kerek lyukú rostán áteső héj és korpamentes törmelék borsó.

A megengedettnél több hántolatlan, más színű és peremsérült szemet, továbbá borsólisztet

és héjrészt ne tartalmazzon.

A pázsitfüvek családjába tartozó egyik legfontosabb gabonanövényünk. Minőségétől függően kategóriákba sorolják, amelyben az idegen anyag és a törött szem a két fő szempont.

A pázsitfüvek családjába tartozó egyik legfontosabb gabonanövényünk. Minőségétől függően kategóriákba sorolják, amelyben az idegen anyag és a törött szem a két fő szempont.

Amennyire egyszerű ételnek tűnik, a barna rizs annyira dúskál különféle vitaminokban, antioxidánsokban és ásványi anyagokban. Szénhidrát- és a kalóriatartalma nagyjából megegyezik a fehér rizzsel, minden egyéb tekintetben azonban jócskán kenterbe veri azt. Egy tálnyi barna rizs megközelítőleg 216 kalóriát és 44 gramm szénhidrátot, emellett 3,5 grammnyi rostot és 5 gramm növényi fehérjét tartalmaz. Gazdag B1-, B3-, B6- és B5-vitaminokban, jelentős mennyiségben tartalmaz olyan ásványi anyagokat, mint a vas, a magnézium, a cink, a foszfor, a réz, a mangán és a szelén, emellett található benne még B2-vitamin (riboflavin), kalcium, kálium és folsav is.

A pázsitfüvek családjába tartozó egyik legfontosabb gabonanövényünk. Minőségétől függően kategóriákba sorolják, amelyben az idegen anyag és a törött szem a két fő szempont.

Prémium minőségű, gluténmentes, hántolt barna rizs magyar termelőtől, az Alföld szívéből. Nettó tömeg: 1000 g

A bulgur nem más, mint tört búza, amelyből adódik, hogy nagyon gazdag rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban egyaránt. Ezek mellett magnézium, kálium, foszfor és folsav tartalma is magas. Az utóbbi előnye miatt kifejezetten ajánlott kismamáknak is, de fogyókúrázók és cukorbetegek is bátran fogyaszthatják magas rosttartalmának köszönhetően. Hasznos táplálékforrás az idegrendszer és az anyagcsere megfelelő működéséhez, mivel a többi gabonához hasonlóan B1-, B2-, B6-vitaminokhoz juthatunk hozzá, nem mellesleg pedig kiemelkedően magas E-vitamin tartalma. Az alapvetően semleges ízű bulgurt leginkább köretként használják, például rizs helyettesítőjeként, de zöldségekkel összekeverve frissítő salátát is készíthetünk belőle, emellett Indiában tejberizshez hasonló édességet is főznek belőle.

A kukorica az egyik legősibb gabonánk. Közép-Amerikából származik, ahol az őslakosok A bulgur a török és a közel-keleti konyha kedvelt alapanyaga.
A bulgur úgy készül, hogy a búzát nem teljesen érett állapotban betakarítják, előfőzik vízben vagy gőzben, kiszárítják, majd összetörik. Mivel az egész búzaszemet felhasználják, így a korpa és csíra részben lévő értékes tápanyagok benne maradnak.
Mivel külalakra hasonló a rizshez és elkészítése is nagyon egyszerű, könnyen beilleszthető a táplálkozásba, változatosabbá és egészségesebbé teheti az étrendet, ha fehér rizs vagy például tarhonya helyett bulgurt használunk. Mellette szól még, hogy fele annyi idő alatt megpuhul, mint a barna rizs

A bulgur nem más, mint tört búza, amelyből adódik, hogy nagyon gazdag rostokban, ásványi anyagokban és vitaminokban egyaránt. Ezek mellett magnézium, kálium, foszfor és folsav tartalma is magas. Az utóbbi előnye miatt kifejezetten ajánlott kismamáknak is, de fogyókúrázók és cukorbetegek is bátran fogyaszthatják magas rosttartalmának köszönhetően. Hasznos táplálékforrás az idegrendszer és az anyagcsere megfelelő működéséhez, mivel a többi gabonához hasonlóan B1-, B2-, B6-vitaminokhoz juthatunk hozzá, nem mellesleg pedig kiemelkedően magas E-vitamin tartalma. Az alapvetően semleges ízű bulgurt leginkább köretként használják, például rizs helyettesítőjeként, de zöldségekkel összekeverve frissítő salátát is készíthetünk belőle, emellett Indiában tejberizshez hasonló édességet is főznek belőle.

A durumbúza szemeinek őrléséből származó, eredeti elkészítési mód szerint kézzel sodort, belisztezett gabonaféle nem más, mint a kuszkusz, az arab konyhából kezdte meghódítani a reformkonyhát. A neve is erre utal, amely berberül körülbelül annyit tesz: jól megsodort. A kuszkusz fehérjében, valamint a többi gabonaféléhez hasonlóan B1, B2, B5, és B6 vitaminban is rendkívül gazdag. A semleges ízéből adódóan rendkívül sokoldalú, így készülhet belőle levesbetét, köret saláta vagy töltelék is, sós és édes változatban egyaránt.

A sokoldalú, több néven is ismert gabonaféle belföldről származik, melynek termesztése leginkább Nyugat-Magyarországra jellemző. Az apró szemű Gersli felhasználása hazánkban már a honfoglalás korig visszamenőleg fellelhető a konyhákban. Fogyasztására igen sok formában van lehetőség, mivel használják sörgyártás alapanyagként, köretként, édesítőszerként, sőt, még kávépótlékként is a hagyományos elkészítések mellett.

Magas fehérjetartalma miatt kifejezetten ajánlott vegetariánus étrendhez. Rostban gazdag, komplex szénhidrát forrás, mely a legtöbb ásványi anyagot tartalmazó gabonaként van számon tartva. A mellett, hogy tápláló, telít, még cukorbetegek is fogyaszthatják – természetesen bele számolva a napi ch mennyiségbe. Fogyni vágyóknak is belefér ebédre, de mindenképpen érdemes ez esetben (is) mértékkel enni, és a köret egy részeként zöldséget fogyasztani.

A hajdina rostokban gazdag, ami nemcsak az emésztést segíti és enyhíti a székrekedéses panaszokat, de vércukor- vagy koleszterinproblémák esetén is előnyös. Glikémiás indexe alacsony, így cukorbetegeknek, inzulinrezisztenciásoknak és fogyókúrázóknak is ajánlott.

4 tojásos száraztészta. Egyenletesen átfőzhető. Főzés közben végig rugalmas marad, alakját megtartja. Csőben sült ételekhez, tejszínes receptekhez, tésztasalátákhoz is kiváló. Magyar termék.

Olaszul (capellini)és angolul is angyalhajnak hívják. Húslevesbe főzik, mindig lelóg a kanálról. Vastagabb cérnametélt a fedelini. Igazán hajszálvékony formája a tagliolini. Sáfránnyal színezve és ízesítve is létezik, a sáfrányos capellini, amely ideális halas mártáshoz vagy tenger gyümölcseihez. Régen a háziasszonyok képesek voltak teljes egészében kézzel elkészíteni ezt a népszerű tésztafajtát.

Amikor paradicsomleves kerül az asztalra – naná, hogy betűtésztával –, célszerű lazábban számolni az étkezési idővel. Miért is?

Ahogy a neve is mutatja, copfként van összefonva, és így kialakul benne egy kis kövér, harapnivaló rész, amitől a leginkább galuskára emlékeztet. Köretként és egytálételekhez egyaránt felhasználható.

Élvezeti értéke magas, mivel íze hasonló a hagyományos tésztákéhoz. Kellemes sárga színét a leheletnyi kurkumának köszönheti, állagát főzés után is kiválóan megtartja.

A csigatészta vagy más néven lúdgégetészta egy régi magyar levesbe való. Zilahy Ágnes az 1892-ben megjelent könyvében, a „Valódi magyar szakácskönyvben” így ír a csigatésztáról: ”Ez igen jó régi magyar étel tyúkhúslevesbe téve.” Magyar Elek konyhaművészeti írásainak gyűjteményében, „Az Ínyesmester szakácskönyvében” a következő pontos leírást adja a lúdgégetésztáról: „Érdekes, hagyományos, ünnepi levestésztája a vidéki magyar embernek. Nettó tömeg: 400 g

4 tojásos száraztészta, cérnametélt forma.

4 tojásos száraztészta.

Olasz nevén Farfalle tészta, mely finom köretként vagy önálló tésztaételként is! Olasz tésztaételek készítéséhez ideális.

durum, 500 g-os száraztészta

durum, 500 g-os száraztészta

durum, 500 g-os száraztészta

Bio, hidegen sajtolt napraforgó-étolaj.

Felhasználási javaslat:
Az olaj hőstabilitásának köszönhetően (max. 200°C) egyaránt használható hagyományos- és fritőzben történő sütésre, de felhasználható a főzés minden területén. Ajánljuk például tésztafélékhez vagy salátákhoz.

Minden, amit az egészséges életmód megkíván. A Kunsági Éden Szuper napraforgó- és repceolaj keveréke, magas D-vitamin, Omega-3 és Omega-9 tartalommal. Emellett jobb sütési tulajdonságokkal rendelkezik, mint a hagyományos 100% napraforgó-étolajok.

A hidegen préselt, kizárólag mechanikus úton előállított extra szűz olívaolaj préselése során az olívacefre hőmérséklete nem haladhatja meg a 27 °C-ot, ezáltal az értékes összetevők megőrződnek. Az extra szűz olívaolaj telített zsírsavtartalma alacsony, szívbarát, telítetlen zsírsavtartalma ellenben magas, továbbá polifenolokban és antioxidánsokban is gazdag. Az olívaolaj nemcsak finom és egészséges, hanem kitűnően használható természetes, hipoallergén bőrápolószerként is. Jelentős antioxidáns tartalmának köszönhetően olyan anyagokkal (mindenekelőtt A- és E- vitaminnal) látja el a bőrt, amelyek késleltetik annak öregedését. A markáns ízű, finom olaj jól illik mediterrán tésztaételekhez, húsokhoz, halakhoz, salátákhoz. Nettó mennyiség: 750 ml

Közvetlenül olajbogyókból, kizárólag mechanikai eszközökkel előállított első osztályú olívaolaj.

A toszkán extra szűz olívaolaj, különösen a Lucca környékéről származó, mindig is híres volt kellemesen lágy, gyümölcsös ízéről és kiváló minőségéről. Az 1800-as évek közepétől a luccai kereskedők azzal váltak sikeressé, hogy az Amerikába kivándorolt olasz honfitársaiknak kezdtek el olívaolajat értékesíteni. A sikeres kereskedők egyike volt Filippo Berio, aki 21 évesen hozta létre saját márkáját.

A repcemagolaj magas Omega-3 zsírsavtartalommal rendelkezik, fogyasztása immunerősítő és idegnyugtató hatású lehet. Külsőleg alkalmazva védi a bőrt a káros környezeti hatások ellen, magas E-vitamin-tartalmánál fogva lassítja a bőr öregedését, a ráncok kialakulását, javítja az A-vitamin felszívódását, védi a szervezetet az oxidációs folyamatoktól. A repcemagból kinyert olaj semleges ízű és illatú alapanyag. Tökéletes a napraforgóolaj helyettesítésére, nem hőérzékeny, füstpontja magas, így bátran használhatjuk sütéshez, pároláshoz. Emellett tésztákat, salátákat és zöldségeket is ízesíthetünk vele, majonézt is készíthetünk a segítségével. Nettó mennyiség: 750 ml

Különleges ízvilágú, lágy, vöröses színű olaj. A tökmagot nem pörköljük, értékes beltartalma a mechanikus hidegen sajtolás során nem károsul, és az olajhoz semmilyen adalék nem kerül.

A héj nélkül préselt tökmagolaj az úgynevezett "olajtök" héj nélküli magjából készül, íze lágyabb, kevésbé karakteres. Ezzel a technológiával - igény esetén - héjával préselt tökmagolajat is előállítunk a kanadai tök - bébiételgyártás melléktermékeként keletkező - héjas magjából.

A tökmag rendkívül gazdag fehérjékben, fitoszterinekben, többszörösen telítetlen zsírsavakban, vitaminokban, nyomelemekben és bizonyítottan csökkenti a gyomor-, emlő-, tüdő- és vastagbélrák kialakulásának kockázatát. Állatkísérletek tanúsága szerint a tökmagolaj késleltetheti a magas vérnyomás előrehaladását és csökkentheti a magas koleszterinszint és az ízületi gyulladás mértékét, vércukorszint-csökkentő hatásának köszönhetően pedig enyhíti a cukorbetegséget. A tökmagolaj hölgyek esetében segít a felfázás megelőzésében, férfiaknál pedig a prosztata megnagyobbodás és a vizelési rendellenességek ellen vethető be sikerrel.

Élettani hatásai miatt érdemes rendszeresen fogyasztani (reggelente teáskanálnyit), emellett ideális hidegkonyhai ételek, mártások és saláták készítéséhez, krémlevesek tetejére is csepegtethetjük, utolsó "simításként".

Omega-3 zsírsavban és E-vitaminban gazdag, hidegen sajtolt olajkeverék saláták és hidegkonyhai készítmények ízesítésére.
64% kukoricacsíra-olajat, 16% napraforgóolajat, 11% kendermagolajat és 9% lenmagolajat tartalmaz.

Az emberek túlnyomó többsége nem fogyaszt elegendő mennyiségű esszenciális, Omega-3 zsírsavat, a lenmagolaj fogyasztásával azonban természetes úton fedezhető a szükséglet. A lenmagolaj - kissé kesernyés íze miatt - nem túl közkedvelt, azonban mi egy olyan olajmixet állítottunk össze, mely szükséges mennyiségben és optimális arányban tartalmazza a többszörösen telítetlen Omega-3 és Omega-6 zsírsavakat, magas E-vitamin-tartalommal rendelkezik, ugyanakkor kellemes ízt kölcsönöz salátáinknak.

Az osztrák Kronenöl termékek tiszta növényi olajok gondosan válogatott és kíméletesen feldolgozott olajos magvakból. Kiválóan használhatóak sültekhez, grill ételekhez, salátákhoz vagy süteményekbe.

A kukoricacsíra étolaj ragyogó napsárga színű, semleges ízű étolaj, gazdag egyszeresen és főleg többszörösen telítetlen zsírsavakban. Sütéshez-főzéshez, mártások és majonéz készítéséhez is kiváló.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék).

A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű. Nem tartalmaz hozzáadott cukrot, csak termelői mézet

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék).

A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű.

Minőségi érlelt mustár, amely nem tartalmaz semmilyen adalékot (ízfokozó, tartósítószer, színezék).

A felhasznált alapanyagok magyar termelőktől származnak, és a mustármag bio minősítésű

Magyarország piacvezető mustárja. Krémes állagának, finom ízének köszönhetően tett szert ekkora népszerűségre. Ez a mustár az egyik első a hazai mustárpiacon, mely nem tartalmaz tartósítószert. Az E-szám mentes termékek grafikáján megjelenő zöld jelzés garantálja, hogy kedvenc mustárod mentes minden E jelzésű adalékanyagtól.

Magyarország piacvezető mustárja. Krémes állagának, finom ízének köszönhetően tett szert ekkora népszerűségre. Ez a mustár az egyik első a hazai mustárpiacon, mely nem tartalmaz tartósítószert. Az E-szám mentes termékek grafikáján megjelenő zöld jelzés garantálja, hogy kedvenc mustárod mentes minden E jelzésű adalékanyagtól.

Mild mustár.

A Globus mustár íze a fogyasztók ízléséhez igazodik évtizedek óta; megannyi család kedves emlékei és kialakult szokásai
fűződnek hozzá.

Ivóvíz, mustármag, ecet, cukor, só és fűszerek felhasználásával előállított mustár termék gasztronómiai célra. Tartósítása tartósítószerek kombinált alkalmazásával történik.

Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Felnyitás után hűtőszekrényben tárolandó.

Házi recept alapján San Marzano paradicsomból készült KETCHUP, amibe a világ legerősebb chili paprikájából (Carolina Reaper) tettünk egy cseppet, de tényleg csak annyit, hogy a szósz pikáns legyen, de ne nyomja el a csípős íz a fűszerezett, frissen paszírozott paradicsom ízét. A bolti ketchupokhoz kár hasonlítani, itt nem a tartósítószer illata és íze dominál némi paradicsomos ízzel, hanem a színtiszta, értett Tolna megyei San Marzano, ahol -többek között- uborka és Jalapeno chili is terem! Ezt semmiképp ne hagyd ki, tedd amire csak jólesik! Én sültburgonyával imádom… Nettó mennyiség: 250 ml

USA-ban világbajnokságot nyert magyar habanero chili esszenciával készült, enyhén csípős változat, hozzáadott cukor nélkül, nyírfacukorral

Sűrített paradicsom, ecet, cukor, só és fűszerek felhasználásával előállított ketchup termék gasztronómiai célra. Tartósítása pasztőrözéssel és tartósítószerek kombinált alkalmazásával történik.

Hagyományos vagdalthús. Aprított jellegű csontokról mechanikusan lefejtett baromfihúsból készült hőkezelő húskészítmény.
Konzerv.

Zöldséges készétel tonhallal.

Zöldséges készétel tonhallal.

Rio Mare tonhaldarab olívaolajban 3 x 80 g

Heringfilé növényi olajban Hőkezeléssel tartósított halkonzerv

Allergének:

Búzát, mustármagot, tojást, tejet, zellert és szóját is tartalmazhat.

Heringfilé paradicsommártásban. Hőkezeléssel tartósított halkonzerv.

Allergiával kapcsolatos információk:

Zellert tartalmaz
Halat tartalmaz
Mustárt tartalmaz
Búzát tartalmazhat

Makrélafilé növényi olajban. Hőkezeléssel tartósított halkonzerv.

Sprotni paradicsommártásban Hőkezeléssel tartósított halkonzerv.

Együtt az óceánokért
Mi, a Rio Mare vállalatnál együtt dolgozunk a WWF természetvédelmi civil szervezettel ellátási láncunk fenntarthatóságának fejlesztése érdekében. Mindezt tesszük azért, mert hisszük, hogy a tengerek és az ott élő élőlények sokfélességének tisztelete a mi felelősségünk, így azok a jövő generációi számára is természeti erőforrások maradhatnak. Csatlakozz hozzánk és ismerd meg elkötelezettségünket!

Próbálja ki az összetéveszthetetlen Rio Mare ízt: első osztályú tonhal és finom olívaolaj olasz gasztronómiai szakértelemmel elkészítve. Minden egyes falatban élvezheti a különleges ízt, a kellemesen rózsaszínű, omlós, de mégis tömör textúrájú halhúst, ami olyan puha, hogy akár egy grissini kenyérrudacskával rostjaira vágható. Emiatt N°1 a Rio Mare Olaszországban, tökéletes választás változatos fogásokhoz. Rio Mare. Valódi Olasz Ízvilág.

Halkülönlegességek Mecklenburgból – német partnerünk több mint 100 éve kínál halkonzerveket széles választékban! A termékek hagyományos receptúra alapján, kizárólag a legjobb minőségű, válogatott és ellenőrzött alapanyagokból készülnek.

Szardínia növényi olajban. Hőkezeléssel tartósított halkonzerv.

Almabefőtt hámozott, negyedelt

Meggybefőtt magozott 720 ml

Szilvabefőtt magozott, felezett

Friss, egészséges, érett egész meggyből magozás után cukros felöntőlével készített, hőkezeléssel tartósított befőtt.

Cseresznyebefőtt magozott 720 ml

A koktél cseresznye is, hasonlóan a normál cseresznyéhez, magozás után kerül kandírozásra, aminek köszönhetően élvezhetőbbé válik fogyasztása. Kandírozást követően kiemeli a gyümölcs finom, édes ízét és tartóssága is megsokszorozódik és megőrzi a cseresznye alapvető jó tulajdonságait úgy mint magas A-, C-vitamin-tartalomát és kiemelkedő vastartalmát. Az emberi szervezet számára igen hasznos kalcium, magnézium, kobalt is megtalálható benne. Maga a cseresznye erősen tisztító hatású, jó az ízületekre, és kandírozott formában nyarat idéző ízét is élvezhetjük egész évben. Fogyasztható a friss gyümölcshöz hasonlóan önmagában, desszertekhez, mártásokhoz, süteményekhez, sültekhez. Rendkívül dekoratív ezért koktélok ,hidegtálak, cukrászati termékek díszítéséhez is ajánljuk.

Szilvabefőtt

Magozott meggybefőtt. Hőkezelt termék.

A termék gondos előkészítés ellenére magot, illetve magtörmeléket tartalmazhat.

Babfőzelék. Hőkezeléssel tartósítva

Babgulyás sertéshússal. Hőkezeléssel tartósítva

Babfőzelék házikolbásszal. Hőkezeléssel tartósítva

Bakonyi sertésragu tésztával. Hőkezeléssel tartósítva

Borsos tokány tésztával. Hőkezeléssel tartósítva

Chilis bab darált marhahússal. Hőkezeléssel tartósítva

Húsgombóc paradicsommártásban. Hőkezeléssel tartósítva

Rizses lecsó házikolbásszal. Hőkezeléssel tartósítva

Pacalpörkölt. Hőkezeléssel tartósítva

Pizzás melegszendvics krém

Provanszi melegszendvics krém

Pulykahús falatok zöldborsóval. Hőkezeléssel tartósítva

Ajánljuk: a keverék alkalmas különféle vagdaltak, töltelékek, húsgombócok ízesítésére is.

A tasak tartalmát 1 liter vízzel csomómentesre elkeverjük, majd felforraljuk. Hozzáteszünk 4-6 halszeletet, lassú közepes lángon készre főzzük.

Ezen levesben a fiatal csibe minden zamata egybeforr a különféle zöldségekkel. A sárgarépa és a zöldborsó látványa
kellemes színpompába öltözteteni a Maggi Dörgicsei csibelevest.

A Maggi Erőleveskocka szép színt és finom, telt ízt ad az ételeknek. Még ízletesebbé tehetjük vele a leveseket, főzelékeket, de
akár a köreteket és a húsételeket is.

Konyhánk tradícionális gasztronómiai képviselője, a grízgombócleves aranyló levestükre könnyed, omlós grízgombócokat
rejt. A vágott petrezselyem kiemeli a természetes ízvilágot. A grízgaluska búzából készül, mely a gabonafélék csoportjába
tartozik, amelyek táplálkozásunk alapját képezik.

A gulyásleves karakterét a fűszerpaprika és a kömény adja, ami a Maggi Gulyásleveskockát is egyedivé teszi.

A magyaros jellegű halételeknek egyik fontos kelléke lehet a Maggi Halászlékocka. Halászlé és halpaprikás ételek
elkészítéséhez ajánljuk, halszelettel és tésztabetéttel kiegészítve ízletes levesként tálalható! A kockát alkotó zöldségek,
fűszerek és egyéb alapanyagok szárítva kerülnek a kockába, így hozzáadott tartósítószerre nincs szükség.

A Maggi Húsgombócleves csigatésztával a hétköznapi családi étkezések lelkévé válhat. Csigatésztáját mintha a nagymama
gyúrta volna: csinosak és puhák. Mindezt az édes sárgarépa darabok teszik még harmónikusabbá.

A változatos táplálkozás érdekében érdemes különböző húsféléket, így májat is fogyasztani. Házias íze a gyermekkort idézi
vissza. Magyarország legkedveltebb tasakos levese, mely bővelkedik omlós, finom májgombócokban és falusi
csigatésztában.

A Maggi Marhahúsleves­kocka szép színt és finom, telt ízt kölcsönöz a levesnek, a hagyományos marhahúsleves varázsát
sűríti magába. Elsősorban levesek, húsok, főzelékek és köretek készítéséhez ajánljuk.

A Maggi Tyúkhúsleveskocka szép arany színt és finom, telt ízt kölcsönöz a levesnek, a nagymama tyúkhúslevesét varázsolja
az ebédlőasztalához. Elsősorban levesek, húsok, főzelékek és köretek készítéséhez ajánljuk.

Nem tartalmaz tartósítószert
Gluténmentes