Hevített-gyúrt, félzsíros, félkemény sajt Ezek a sajtok pasztőrözött tejből készülnek. Nem tartalmaznak tejidegen anyagot, semmiféle adalékanyagot, tartósítószert, illetve színezéket sem. Alakja a formátumra jellemző. Jellemzője a zárt, legfeljebb légzárványokat mutató kemény, de sajátosan képlékeny sajttészta. A sajttészta egyenletesen csontfehér, íze a termékre jellemzően zamatos, enyhén sós. A gyúrt, hevített azt jelenti, hogy friss gomolya sajtot készítünk, ezt 80°C-on még egyszer megfőzzük és így gyúrjuk és formázzuk. Összetevők: tehéntej, mikróbaszíntenyészet, konyhasó, oltóenzim Minőségét +10°C alatt tárolva 40 napig megőrzi.
Pasztőrözött tehéntejből készült füstölt párolt sajttekercs, ideális nassolnivaló egy pohár bor mellé. Tejidegen anyagot nem tartalmaz, adalékanyagoktól és színezékektől mentes.
Garabonciás érlelt félkemény tehénsajt - darabolt - pasztőrözött teljes tejből készül, a tej összes értékes beltartalmi összetevőjének megtartásával. Hagyományos sajtkészítési technológiával készült. 5 hónapos érlelés után kerülnek sajtjaink kereskedelmi forgalomba. Kitűnően reszelhető, ízletes, zsíros félkemény sajtunk főzéshez, sütéshez, pogácsákhoz is jól használható. Nettó mennyiség: 155 g
Félkemény, félzsíros, füstölt, hevített-gyúrt sajt, védőgázas csomagolásban. A jól ismert füstölt ízvilág és a parenyica forma találkozásából született meg a kézzel készített sajt, amit a bükkfával füstölt kéreg és a rugalmasan lágy sajttészta ízharmóniája tesz különlegessé. Fogyaszthatjuk önállóan snackként vagy szendvicsekhez. Méltó párja lehet egy tanninban gazdag vörösbor.
A Karavánnál a sajt gyártása évtizedes hagyományokra épül. Ezért füstöljük a mai napig sajtjainkat valódi bükkfával. A széles palettájú Karaván termékek összetéveszthetetlen íze minden gasztrobarát és kulináris ínyenc számára egy izgalmas felfedezőtúra a sajtok különleges világába. Legyen szó akár egy szendvicsről, egy finom fogás készítéséről, családi grillezésről vagy baráti összejövetelek falatkáiról, a Karaván széles választékában mindenki megtalálja az alkalomhoz illő terméket.
Füstölt, szeletelt, zsíros, vágható ömlesztett sajt, védőgázas csomagolásban. A kalandorok igazi társa! A szeletelt Karaván bükkfával füstölt sajt, mely ideális társ a szendvicskészítésben, hiszen az ínycsiklandó, vékony sajtszeletek megkönnyítik a konyhai munkát. Legyen szó szendvicsről, tízórairól vagy sajttálakról, a szeletelt Karaván mindig jó választás! A könnyebb felhasználhatóság érdekében felhasználás előtt fél órával vegyük ki a hűtőből.
A Karavánnál a sajt gyártása évtizedes hagyományokra épül. Ezért füstöljük a mai napig sajtjainkat valódi bükkfával. A széles palettájú Karaván termékek összetéveszthetetlen íze minden gasztrobarát és kulináris ínyenc számára egy izgalmas felfedezőtúra a sajtok különleges világába. Legyen szó akár egy szendvicsről, egy finom fogás készítéséről, családi grillezésről vagy baráti összejövetelek falatkáiról, a Karaván széles választékában mindenki megtalálja az alkalomhoz illő terméket.