Kizárólag 100% juhtejből, hagyományosan kézzel készített gomolya sajt, amit nem sajtformában, hanem sajtrongyban formálunk. Kérgét enyhén megsózzuk és pár nap múlva már fogyasztható is. Íze a juhtej enyhén édes ízét hozza, friss állapotában, míg kissé érettebb sajtok enyhén testes és alig érezhető fanyar ízzel bírnak. Itthon a friss változat a kedveltebb, mi is arra törekszünk, hogy ne érleljük hosszan. TARTÓSÍTÓSZERT NEM TARTALMAZ! A megadott mennyiség tekintetében +/-20 g eltérés előfordulhat! Nettó mennyiség: 100 g